Người làm báo Tiền Giang

Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh

Bò hầm xì dầu tuyệt ngon

Đăng lúc: Thứ năm - 18/01/2018 14:07
Miếng thịt bò mềm kết hợp cùng vị thơm của xì dầu sẽ là gợi ý vô cùng thú vị cho bữa trưa của gia đình. 

 Ảnh: toinayangi.vn
Cách làm món bò hầm xì dầu tuyệt ngon

Nguyên liệu làm bò hầm xì dầu:

– 300g thịt bò

– 100g nấm hương khô

– 1/2 củ tỏi

– 1/2 nhánh gừng nhỏ

– Hành lá

– Gia vị: Xì dầu, mắm muối, đường, rượu trắng.

Cách làm bò hầm xì dầu Bước 1: Rửa sạch thịt bò rồi thái hạt lựu.

Bước 2: Nấm hương ngâm với nước lạnh cho nở mềm ra.

Bước 3: Hành lá rửa sạch thái thành khúc dài 2cm.

Bước 4: Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng.

Bước 5: Chuẩn bị một nồi sạch rồi cho thịt bò và các nguyên liệu chuẩn bị sẵn vào nồi. Đổ nước ngập mặt thịt bò đun lửa vừa vừa.

Bước 6: Tiếp tục đun đến khi cạn nước, thịt bò thật mềm rồi đổ xì dầu vào, quyện đều miếng thịt bò. Đổ thêm ít nước để tránh bị cháy và đun tiếp trong vòng 10 phút.

 
NGUYÊN LINH

Nguồn tin: Báo Lao Động Điện tử
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

Thăm dò

Ý kiến của bạn về giao diện trang này?

Rất đẹp

Đẹp

Bình thường

Xấu

Rất xấu


THÔNG TIN CẦN BIẾT

Thống kê

  • Đang truy cập: 98
  • Khách viếng thăm: 75
  • Máy chủ tìm kiếm: 23
  • Hôm nay: 12905
  • Tháng hiện tại: 494644
  • Tổng lượt truy cập: 20564190