Người làm báo Tiền Giang

Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh

Dành cho quảng cáo
Dành cho quảng cáo
Danh cho quang cao 5

Đọt sen xào mì

Đăng lúc: Thứ tư - 22/06/2016 18:53
Đây là món chay rất dễ làm và rất ngon.

NGUYÊN LIỆU
 
- 50g đọt sen
 
- 30g mì chay
 
- 1 trái cà chua
 
- 10g bắp cải tím
 
- 1 cây hành boa-rô
 
- 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
 
- 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm chay.
 
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
 
Ngó sen ngắt lấy phần đọt, rửa sạch, xắt làm đôi, ngâm với nước chanh pha loãng, vớt ra trụng sơ với nước nóng.
 
Mì trụng nước sôi khoảng 3 phút, trút ra, để ráo nước.
 
Cà chua xắt nhỏ. Bắp cải tím xắt sợi, rửa sạch. Hành boa-rô xắt nhỏ.
 
Cho 1/2 dầu ăn vào chảo, cho hành boa-rô vào phi thơm, cho ngó sen vào xào, khi gần chín cho mì, bắp cải tím, gia vị vào trộn đều.
 
Nước xốt cà chua: Cho 1/2 dầu ăn còn lại vào chảo, đun nóng, cho cà chua vào đảo đều cho tới khi cà chua nhuyễn, mịn là được.
 
Cho mì xào đọt sen vào đĩa, rưới nước xốt cà chua lên trên, trang trí với ít cọng ngò rí, chấm nước tương.

Nguồn tin: knorr.com.vn
Từ khóa:

ĐỌT SEN XÀO MÌ

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

Thăm dò

Ý kiến của bạn về giao diện trang này?

Rất đẹp

Đẹp

Bình thường

Xấu

Rất xấu


Danh cho quang cao 4

THÔNG TIN CẦN BIẾT

Thống kê

  • Đang truy cập: 27
  • Khách viếng thăm: 26
  • Máy chủ tìm kiếm: 1
  • Hôm nay: 1905
  • Tháng hiện tại: 110372
  • Tổng lượt truy cập: 13461778